Внедрение принципов ХАССП

Комплекс мероприятий включает адаптацию технологических процессов под требования ТР ТС 021/2011, внедрение процедур мониторинга критических контрольных точек, разработку корректирующих действий, организацию системы учета и ведения записей, а также проведение валидации и верификации внедренных процедур.